熟食卤煮电磁加热式夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅，是一种专门设计用于烹饪和食品加工的专业设备。其主要特点和工作原理如下：结构特点：双层结构：夹层锅的核心在...

自动翻筐出料电磁加热式夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式...

自动控温电磁加热式夹层锅加热均匀：蒸汽在夹层中环绕锅体流动，使得锅内物料从四周到都能均匀受热，有利于保持产品质量的一致性。液料沸腾时间短：的加热方式使得液体物料...

肉制品焯水卤制电磁加热式夹层锅的工作原理是锅体内中层夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热，而使锅内物料短时间迅速升温。电加热夹层锅以电加热导热油为介质，具有...

酱料不锈钢带搅拌电磁加热式夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐...

电加热不锈钢夹层锅又叫夹层锅、油炸锅、蒸煮锅等，可将翻筐自动提起成90°，是在夹层锅的基础上设置出料内框，可以自动出料也可液压出料，适合蔬果菜漂烫、海...

使用我们的电磁加热式搅拌牛肉酱夹层锅之前，先连接电源，添加导热油。用完夹层锅后，擦洗锅。放电时，先注入导热油，打开电源（按上一步）。当材料达到所需温度并预定加热...

夹层锅应用广泛：各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炒饭、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

夹层锅介绍：通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，加热方式:电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。可用于...

电加热夹层锅应用范围：糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时...

各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炒饭、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅。

夹层锅的应用范围：饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。蜜...